Na minha somos 4 irmãos, 3 cunhadas, 7 crianças e 1 mãe! Mas na verdade quem nos une a todos é a unica pessoa que não está presente fisicamente, o nosso Pai!
Talvez por não estar entre nós ha tantos anos tenha feito com que nunca nos afastassemos, com que estivessemos juntos sempre que possivel.
Hoje é dia de jantar de familia, vêm todos, o que é uma alegria!
Hoje este é o prato principal, todos gostam de comer, mas todos gostam de andar na linha. Fazer um jantar "light para 15 não é facil, mas lá se vai conseguindo! E não pensem que demora muito tempo...
Passei no supermercado e em meia hora tinha as compras feitas, perna de peru assada com legumes, sopa de ervilha e salada de frutas!
Mais uma hora entre preparar o jantar e por a mesa e tudo esta pronto a horas.
Pequenos truqes? Sim são precisos porque só cheguei ao supermercado as seis da tarde. Enquanto ia a caminho do supermercado fiz uma lista mental, assim poupa-se tempo no supermercado.
Chegando a casa tem que se "ligar o turbo". Primeiro o que demora mais tempo a cozinhar (perna de peru), depois o que tem que ser posto ao lume (sopa) e por fim o que só precisa de ser preparado (salada de frutas). Feito o jantar põe-se a mesa, et voilá!
Para quem tem ajuda é por tudo a mexer e a trabalhar 4 ou 6 mãos são mais rapidas que 2!
E vocês gostam de receber a familia? Têm triques para jantares de ultima hora?
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