Depois, em conversa com uma amiga que vive no brasil, que está com uma figura invejavel e que é muito saudável, ela fartou-se de insistir para eu experimentar.
Arranjava sempre uma desculpa, até porque adoro as panquecas de aveia que costumo comer e que foram também uma receita dessa amiga.
Ontem decidi que era o dia de ir procurar onde havia a venda, e lá fui...
Jumbo...Celeiro....TerraNatura e nada.
As tantas lá me lembrei de ir aquela loja do mundo Glood. E lá encontrei, Tapioca já preparada. Não é barato, mas rende bem (acho eu).
Modo de preparo: (apesar de ter o modo de preparo no verso da embalagem)
Pré aquecer bem uma frigideira antiaderente. Espalhar na frigideira uma boa quantidade de farinha (peneirem que é mais facil de espalhar e não pode ficar muito fina senao parte-se). Deixem 2/3 minutos e quando perceberem que já esta dura de um lado, virem, e esperem mais uns minutos. Retirem da frigideira e deixem arrefecer um bocado.
Barrem com queijo e fiambre de peru. Ou com ovos mexidos e peru.
Tem que ter alguma coisa mais "molhada" porque dica muito seca.
Experimentem e digam o que acharam.
Espero que gostem!
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